통일부 국립통일교육원

정부혁신 보다나은 정부

검색어 자동완성
작성하신 검색어로 검색합니다.(새창 열림)

도서/동영상자료

※ '20년 3.1일부터 유튜브는 인터넷 익스플로러를 지원하지 않습니다. 유튜브 동영상을 시청하시려면 브라우저 업데이트(엣지, 크롬, 파이어폭스 등)를 하시기 바랍니다.

[영상 소개]

평양냉면은 유명하지만.... 평양의 김치 맛은 과연 어떨까? 

북한 김치의 다양한 종류와 특징을 살펴보고, 남북한의 김장문화에 대해서도 알아본다.

남북한의 김장문화는 유네스코 문화유산으로 등재가 되어 있다.

남한과 북한에서 즐겨먹는 김치, 간장, 고추장, 된장 등은 모두 발효음식으로 한민족의 지혜가 담겨있는 음식이라 할 수 있다.

분단 이후 오랜 세월이 지났지만 선조들의 지혜가 담긴 발효식품 김치는 여전히 남북의 식생활에 고스란히 녹아 우리에게 이어져 오고 있다.


[활용 가능 교과]

중학교 도덕 2 ) Ⅱ-3-2. 북한 주민들은 어떻게 살고 있고, 그들은 우리에게 어떤 존재인가?  (북한의 음식문화) / 4. 우리에게 통일의 의미는 무엇인가?
중학교 가정 2 ) Ⅱ-4-2. 음식의 안전한 조리  (가족을 위한 음식 만들기)
중학교 사회 2 ) 11. 세계 속의 우리나라 ) (3)통일 한국의 미래

초등학교 도덕 4 ) 5. 하나되는 우리
초등학교 도덕 6 ) 5. 우리가 꿈꾸는 통일 한국
초등학교 사회 6-2 ) 2. 통일한국의 미래와 지구촌의 평화 / 1. 세계 여러 나라의 자연과 문화

공공누리의 제 4유형 안내
[클립영상] 남북 김치문화, 역시 이 맛이지 (초등/중학교 도덕, 사회) 저작물은 "공공누리" 제4유형:출처 표시+상업적 이용 금지+변경 금지 조건에 따라 이용할 수 있습니다.